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[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿

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8 o$ C2 l' c6 U1 H5.39.217.77:8898材料
/ P% ]+ `5 ?5 L( Rtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻(洗淨)、薑 8片、葱 2條(切段)、蒜頭 2粒(切片)、乾葱頭 6粒(原粒去衣)、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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0 A( y% ?6 C) e; `( N: g  Q6 M0 ?tvb now,tvbnow,bttvb芡料公仔箱論壇+ ^4 Q5 n: V, W8 p+ m  Z: f$ C
生粉 1茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇- m! U0 P# l, m. O6 R; g- d0 A
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( p' m' I" j% X, O: C: f9 h& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ o1 H1 C7 F& }6 ~! c
1.剪走乳鴿的腳,用大火燒紅鑊,將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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' w) j* E- k2 g" n) I7 F, g公仔箱論壇2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段,灒紹酒,放入乳鴿及上湯,冚蓋用細火燜 25分鐘,加薑汁及蜜糖拌勻。5.39.217.77:8898! @% H8 N  R% H0 ^' A+ A5 D; [

) V* h6 D, [! j$ H1 I公仔箱論壇3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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0 }: Z; ~/ y# N* K/ f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 I+ h" |* l- g" ?0 H

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