4 p3 K: U% O3 k3 \% J# V& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; S9 f; _( u+ E
材料
9 `: u- X' ^8 d& m, L! @$ l' a) }tvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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1 M* t$ \0 w {. F: Ytvb now,tvbnow,bttvb芡料
9 _5 P8 n8 |9 A1 l9 @6 S生粉 1茶匙、水 2湯匙+ R( z# R6 X( V0 m! [& h, M
! w% J" g( \ G2 z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ O/ o7 t$ g7 B* I
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. Q7 ]0 U6 x" u' ]. t! g
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% F; ]+ e g* K; g4 ]" n$ {
9 f% D9 R) k/ p) n1 }" Q7 K7 |" C& S3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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