& l# E" V+ C1 X+ N8 Z/ y; F+ _6 M; z- H" U* [6 z
材料
% o. c( S& C2 O3 }5.39.217.77:8898水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
8 F Y$ b; m% e. }5.39.217.77:8898
* ~4 U1 [' y$ O) G( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X% N8 E3 @5 j0 P
做法) a! V# w4 Z! [5 ^
1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
# Z0 c3 j% H L公仔箱論壇
0 C1 i2 ? |% }1 t9 V- V. H2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
8 h7 [( L1 H" B. z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' J; ]0 J3 N1 M# l
- O8 J6 w# }! U' ], H. R( _5.39.217.77:8898鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。
, x/ G7 B8 A3 K, |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-14 06:10 AM
| 