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) y* B4 K9 v7 h; x2 _1 dtvb now,tvbnow,bttvb材料( H: B" d0 V& M7 I$ a/ |7 n
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）. G& ^7 h0 B5 P6 y) y' d' f ?
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( P" ~( P0 L" G1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
\' B" f9 i" R. M7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。 {3 {9 E4 n5 B5 M D \
! C/ Z" \0 S; K公仔箱論壇2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。5.39.217.77:8898- S( P7 l9 i: s7 U A* s2 t
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鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。tvb now,tvbnow,bttvb- D( S6 R" _0 y7 ~, X' {
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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