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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 e- ~0 M: }. q4 v# `$ Q: M& Z
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）公仔箱論壇! L3 ~* i) r7 r& |/ r
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做法
- H2 k' e( U- U f. V公仔箱論壇1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
# S7 L% Y% `5 n) w# R* o( b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 _( g* U# z/ z$ `" K- {
2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
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+ o, U# @9 V0 e$ {2 C' a8 G" E7 u鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。5.39.217.77:88984 {# V! C$ T, P" [2 j% I
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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