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; d' J- m) B' r/ ^ L+ ^& P( htvb now,tvbnow,bttvb材料
. k2 a/ }4 @4 n! ~3 l牛蒡 1條（切絲）、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料：天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料：昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油：油 1杯、麻油 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb! n3 Q7 r0 m3 M7 |6 u, @
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2 T( x0 z2 m* B& x. M- _! Z! A( _( f做法
/ c4 V$ d8 J( H! F* C) E+ |1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻，再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。
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) R! z4 N0 e J9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋加1杯油燒滾，再加麻油。公仔箱論壇) J$ }$ V. w6 F1 f6 t
& W9 a" }/ J5 p i- y5 M& @公仔箱論壇3.當油再滾起時，試滴一滴粉漿落鍋，粉漿馬上炸起浮面，即表示油溫已適合。. s% W$ F4 [2 w3 h0 y% H% N$ _
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4.舀一勺（1），每一勺分配兩隻蝦，落鍋炸至金黃色，盛起瀝乾油上碟。
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! o+ Z' j: {8 f* D0 y, K5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料，旁邊放上蘿蔔茸，吃時可蘸來同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' S! g$ W; ]- I2 U+ o
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+ v7 w5 s7 O* h# |- l7 U5.39.217.77:8898炸天婦羅可加麻油，約 7份油 3份麻油，炸出來的天婦羅會甘香不膩。
. U1 _+ L. ^1 e2 p5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-12-14 06:09 AM
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