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; y6 g9 P+ N" k7 t2 y5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ ?7 i8 y0 ], c; Z2 p
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙- S6 i- x- H- K$ v) d6 n
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# ~% j$ x; T: c. [* ]5.39.217.77:8898做法( ?% G2 q! S, t9 a
1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。
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+ O% E' V4 }* Etvb now,tvbnow,bttvb2.明太子刮去衣，留起魚春。tvb now,tvbnow,bttvb% ~* u r& r& k7 ^
8 \6 M6 R" S, u1 a g- ^* p1 p5.39.217.77:88983.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* B" s. [' F
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4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。2 z" k/ I* h# n$ L8 r7 c ?
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用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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