港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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7 L J2 z* ]7 g \1 r `tvb now,tvbnow,bttvb註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb8 o; L% {+ `5 o& }
% r0 K {: B! n( g5.39.217.77:8898最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 f+ [0 D% E, s b' R
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' ]0 F% F n, q7 U* E位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。0 l. L: D, P/ [/ ~3 u4 f
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb" b ?2 l% h! \4 S. b0 V
. n5 F# C8 r, @tvb now,tvbnow,bttvb勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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) k3 ^8 a* m. A% R* D3 Y& G$ i9 S( L5.39.217.77:8898Ruby 公仔箱論壇- W, E1 T* r" M0 P# h v
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。" l' B% `2 K) z' E- |+ V
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4 @% m3 I! B( C7 v3 ~9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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4 \7 D, h6 ^8 q( R5 O* l2 Y# |: ]佳記小食：登打士街
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S* U+ S' N$ ~" c2 L最多粒碗裝無滴汁tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 _3 l6 D3 ]) k. b; Z. @
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇# [: \( ~$ p. C
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
) d1 ]* S6 d7 b; d0 y# Y4 Y/ v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% `: z) S Y }) a' X9 F; e
味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
& K( J5 J. ?, G1 Y" ~ R9 y+ {) Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 f$ g. {/ B. b5 T. Z
辣味魚蛋$8（ 10粒）1 _5 {/ u+ N. |% b [$ F" T
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' L) J: \1 b+ s; o5.39.217.77:8898評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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0 x) H( r: Q4 v& @: D7 c0 W黃先生
, B+ D b$ l: z: h) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) x: [0 \2 F8 U2 `) ^/ e' m
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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& t# j# A1 e+ T5.39.217.77:8898陳小姐
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v8 m0 @) {; \味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋5.39.217.77:8898* ?4 P; r" W; L' n7 S7 `" ]
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( B! S4 D; l2 @: }, ~( s魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
& K' y2 h1 C& c5 B( ?7 [! i5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x3 {- k% @/ m& j5.39.217.77:8898小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）! l$ K/ W! ]6 R7 y4 C$ W/ c
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。5.39.217.77:88989 C9 ]' O' q/ x7 P
/ }& l0 i. j o9 v' b大辣魚蛋$6/串、$8兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; H' ?2 `( p3 i4 P6 X: K+ r( o
# o4 }: P$ B1 R% l4 Q+ S5.39.217.77:8898評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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2 L- K& g6 O8 l% m5.39.217.77:8898凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生3 b% ~( \' a9 e0 F5 |. A
3 a. L8 }3 t9 ^0 o& \' B味道可以，都有辣味，路過都會食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i, M9 o# ]' Z, ]; A4 v
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, ?8 B2 ~" J! D3 j2 r1 Q文記小食：亞皆老街 $ T, k, U6 z/ I6 J4 D* c
" j4 H- V5 m" h, M5.39.217.77:8898最彈牙新人王好口感
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) U4 o( Z. A; b; o7 o$ B6 q1 m) A公仔箱論壇
1 f/ }/ G; }, M( r8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, f: l: t% V. F) T
6 l* D) E7 p% C$ k7 _! ?- W公仔箱論壇林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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! Y9 D! `+ J! O+ Q# U馮先生
7 y# v( Q) a+ C+ Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 h+ D3 o9 M! J
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇+ a. l! N% ~5 L
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 公仔箱論壇# K( h' N( P, B! r+ }4 ~4 B) i3 @
茗茶果汁小食：西洋菜街 % {" Q( X+ K7 E0 W2 D
3 m6 R# c* M6 y* R# f7 |4 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], S+ s1 O/ d# F7 I( m
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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