港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！! Z* V6 [" r" O9 j& L
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! T+ h: G8 ~" M7 Z q! S8 L" k KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 x$ c9 i2 Q; o' }$ W
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! w8 { Y0 J8 ?) j註：五粒●為最高分/ w4 ?, U/ e3 e. x+ q' w6 D" B( V8 z
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最濃味人氣魚蛋王
1 X, h0 D* J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# k* g0 v+ n/ l
4 D5 ~. E" E/ r& M3 a2 o) [6 Q位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- A/ t3 i/ o* V W
+ w' b5 I+ N; @6 s2 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）5.39.217.77:88988 g; ~8 O- ?4 c& J5 p" j
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
0 X0 A9 A& P" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 C4 p, T* H* \) R0 U/ W
勁辣蒜香魚蛋$6/串- b- w# j1 k M8 f: Z' S
: G9 |( n, Y' l+ g' f6 z5.39.217.77:8898評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
* {- o! t ]5 _4 o, ~/ j; n2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ p( [& l- K! q. t
Aki
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7 c9 E$ ]6 q4 \0 @好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。5.39.217.77:8898" W0 j1 \* l- Q4 G' I
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
5 }7 P7 E7 _2 G6 P- v* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P' c# P, p9 M# h( z# \
魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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* D: n8 c T# l Etvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。5 y/ t& O0 d3 F+ m; d: r
( I2 G. |3 C/ P5 _8 ~! I辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 4 v- J5 R1 t" Q/ @# d6 R
" `& E2 Q [4 a) ^6 u- _5.39.217.77:8898黃先生公仔箱論壇" E' l1 Q9 g B9 d1 G0 R
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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8 ?8 W B" [9 T6 z( c& e5.39.217.77:8898陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 h% F* e9 Z, o5 S6 d5 ^' ?
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。: P8 O% I% O, d
( h! J( h/ H* N( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 B% b! l( `) ?# h# B
台式地道美食：山東街
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! R- F, e& U& W* C5.39.217.77:8898最香辣抵食飛仔魚蛋4 W, u" ]7 {# f/ S# n1 ]! ~# r
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 l5 w, H' k" b* c# o
- N) X5 o1 R3 Z$ |1 G( e* Ptvb now,tvbnow,bttvb小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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, p$ b- v# x! Y味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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$ \+ ]- d" V+ i. s) H( o5 n大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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% ~- n2 \0 ?# Q" Z- p8 B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇& g- b) A7 H, T# }6 u
5.39.217.77:8898. Y# Q2 e$ n$ ?/ C. {5 e
凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。' E$ r+ b+ E8 e7 E
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何先生5.39.217.77:88985 R1 L2 q0 V% [/ |: r2 Y7 S
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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' S& h, `6 o* d& \! N" l" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感
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: w2 v! g& ^* D: X3 o) g* B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 5.39.217.77:88982 R1 | E4 v8 d( Q+ q
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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' _4 l0 d; \' I U味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
B% ]* |% f# z1 m7 K2 n1 \% P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 u$ U; O& G+ V
林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。: H: d6 {7 @# k0 l0 ?
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馮先生公仔箱論壇/ a& ?7 k4 E, y! i0 m) S9 ]
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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- F/ Y& g1 t% n6 A+ O茗茶果汁小食：西洋菜街 公仔箱論壇2 c. ?4 d0 m% X7 ]& l; F0 i( q
3 [4 a, F- T% W. S' B4 ]! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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