港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！- z7 N6 z2 o7 R' R; l& A
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+ F6 ] Y n' {; {3 R3 o3 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 a! ~0 l" G# g; T G5 w& ~' r" D
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) f* }8 V2 L4 O# D3 p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 l& p% r! O; R
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1 l/ ~$ ]6 U3 b0 \' b4 O# d6 g% |2 X公仔箱論壇註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王tvb now,tvbnow,bttvb! K' C+ N5 z; ?, `
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* F( M: I6 d8 { R公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb+ L2 F. P0 t# H! `6 {, v- }: V( K
) Z. O( P" Y/ `4 D/ t+ x. C; J: X2 T蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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+ @3 [/ r. ^4 ^5 g公仔箱論壇味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。: ]/ d( ^$ p& f+ G) M$ Z
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
$ z7 O4 v1 L% `8 J) K公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: @, d3 N, z% s3 v* F, ?- d. [0 d4 w
評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 C; t# }" v+ h. f
% P0 n5 U$ X7 D rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。tvb now,tvbnow,bttvb: n3 f& ]' J7 Q7 d
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Aki5.39.217.77:8898. [$ O" X; l) k# O6 i3 U% l
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。公仔箱論壇1 p- Y% i* T- y, U: E" Q
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9 Z# |$ b, r6 ] ~# N7 D7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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3 N! R. K7 I Q9 U# }5 L/ F魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
6 p: T/ i! k* H" j" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B2 ]7 L0 A+ u" k% V味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
$ ~1 \' \+ P. k2 ^* B公仔箱論壇/ ]( m1 ]& }7 t: Q) p1 S% ~$ `
辣味魚蛋$8（ 10粒）
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8 z) `8 s/ o* |- P. p5.39.217.77:8898評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生% L: e! p: c/ l7 F: x2 h
 5.39.217.77:8898! d+ h$ H. o, T. z4 X9 Q7 E6 ]9 K3 D
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。1 B8 `" ^$ e! @( l, `/ U* w& G3 a
% Q+ y' d/ e+ c. {7 f; V+ E公仔箱論壇陳小姐
1 c8 r5 U* ?+ @2 K7 m- z5.39.217.77:8898
* Y$ N1 y: @( Y' c: K7 k味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋0 R* h% Z& \/ h) p* U
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ n6 J; \& ]- K" [
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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, T. r. `8 n. V" W' a味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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- Z. z! x4 O! c" G+ e大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。5.39.217.77:88982 V' S( e/ m' f4 @: V' d3 M
0 R$ x" |( R1 y4 X/ [. v/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生5.39.217.77:8898% I. {9 s2 u* V& ^; g
! X# O2 L6 H, r8 F感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇% z5 T z& n X4 c
M _5 ^ Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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1 b9 o5 ^0 c4 w' E4 r1 l; x9 p* V文記小食：亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, O) K& u( x, R
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最彈牙新人王好口感9 Q" j8 }9 T* v9 G+ N, p( R9 q8 b
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7 M# u' X) _( A) t$ f公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 $ e' M8 z( R( D3 D4 t) |. h: Z
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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, S" i$ K7 F. T4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 ( }, a+ s8 F: ^
3 n& D, d9 y- x5 i4 @. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。; G/ h/ o7 d2 h( j, D
! }7 E2 ~4 w, J, b% u! e2 [9 J* X馮先生
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/ @; |1 Q" W2 K; E. u1 u經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 5.39.217.77:88987 O: S* ~' A$ D9 ?8 Q
8 P$ Y6 R* p! ^2 u/ D& p8 k* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {2 m1 f1 K: n+ q5 D4 j# P4 c) ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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