港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 L3 i. S4 @4 [+ {: K0 {& S
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8 r% E/ Z& ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb6 g- E. k4 X% v9 r4 E7 ^
+ J& V! q* q0 w+ P" o$ Z) T公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇. o' l" k3 e7 D* W
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ V$ l5 e, z
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勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& B7 x3 e* o% z* ^
6 u6 z$ h) H- s3 Z$ i7 |% n; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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6 A Z+ f7 X4 A3 X& qRuby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) }9 k# l- S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 @1 F$ ?. G- L! E( j$ _) H
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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0 c* G6 W2 I! l/ L$ s# a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。2 y0 I3 k& m( T; p
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佳記小食：登打士街5 n3 A: M0 K, k5 s: K* q% @
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' r; R/ L/ {4 P8 V+ u \5.39.217.77:8898台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb; q8 f' F- U" D/ ^
' i( O% a* h- z0 i* [; \0 O5.39.217.77:8898魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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# b5 A( U: _5 ], [* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 . z% q& J- x; u: s
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黃先生
" Z4 v7 ], K8 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* K1 J! P" ?: p F% {, r. \, `
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb) o! i7 K) W# i( q5 a* g9 Y8 L- f
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陳小姐1 ~$ K* j6 @: n9 F7 Q$ C+ X0 w
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。5.39.217.77:8898- ]9 e* W: y0 f4 x# l. [
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9 D+ K& O1 c: h台式地道美食：山東街
$ f7 X0 W7 u' e- l* z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: V2 R/ t% g. @; C/ T- \
最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ k% `3 `3 d1 r! o* m
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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5 U) [! {$ s8 _* q" i: V公仔箱論壇小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb+ F( N L1 h( O/ C1 K
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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% G1 V `5 v& F5 G" {9 a4 E, A0 e評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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) C* [+ C/ p' y公仔箱論壇凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 i, U0 X( V
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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S4 }0 ~" t- k5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何先生公仔箱論壇+ V7 k* }5 Q2 W# y. D2 e
. Y6 ^9 z' @: Z( U4 e5 E味道可以，都有辣味，路過都會食。 5.39.217.77:8898# {2 y: T0 B; T `8 C5 K1 q
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文記小食：亞皆老街
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1 C ?3 B3 k1 ?/ B: L @公仔箱論壇最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb6 g0 s; U+ `) j$ n
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb# i0 O: q9 R5 M: P6 U
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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2 |; g2 w7 Y* s# {5.39.217.77:8898味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐: d. k( L/ h( g3 R, ^# `7 D0 x
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。5.39.217.77:8898- b* o) E$ E7 j' w
. f6 Y7 j/ o' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮先生2 m6 v) h; g- o! ^0 d" |+ _; z3 K
! {4 z! K3 o8 d; Z) l: y+ qtvb now,tvbnow,bttvb經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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