[中式食譜] 鮮茄燜牛

lai828

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 ]) q$ A: ]! r
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 B! U8 Z! W  j5 w4 d$ l9 ]9 J
5.39.217.77:88987 z  ?" O8 ]. o8 C/ a
調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
, ^- g# B( f* }( t+ B1 _5 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 Z# @5 a% }" _) \1 u5 f& z; s
做法:
8 m2 ]2 W% |! |. o" s公仔箱論壇1.將牛汆水後切片。6 F7 G  j: H. }' G% s, Q6 C

" }" u: S3 X+ i4 K" l' y# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。