[中式食譜] 鮮茄燜牛

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材料:5.39.217.77:88981 D6 @( ?% n: Q
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb; x! N# X7 h; M

6 W+ ^3 b4 F8 ]% ]' }+ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法:
5 D3 y8 t' G4 g& w) O/ t% y1.將牛汆水後切片。
4 ^* o( x0 V# f' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?9 }- N6 x; [' R' }  Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。