[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 ^  m& O7 M( n, G2 W7 r! o; [  e; X
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.) I( V3 ]3 _! r+ e/ A* T" O. S

" Z; l$ ~: L9 ?$ x; e' H做法:5.39.217.77:8898% J: ~+ G, W0 f4 M4 M7 k
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. H; H, c  D$ m

6 x5 f+ Y- @" s! A' ]5 t2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% e( C+ @6 A, K# q5 J7 J. \0 {

- w/ M8 N) |4 u$ f& O: M4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。