材料:
" B5 y8 J, p% W% q0 g3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.% `1 U Y# e$ S# A: T7 L' ^& ^
公仔箱論壇% `2 `. I8 s" n. i% [% } r' R
做法:
+ f% a* o; B! ~# o6 B* y" y& t1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
9 w- x6 m! D0 }6 Q# l) ttvb now,tvbnow,bttvb
9 H4 M; j( t& I2 Q% l2 f! @2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇+ f: |0 k0 w3 _2 r$ ~! N* M
5 x' b* j- T; K$ S& I { ?公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
% v. X' X+ o1 @9 ^6 ^公仔箱論壇3 K. X# \' J! M; W1 l: Y8 e
4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
| 