[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

lai828

材料:
/ Z: M0 g6 U2 C: N8 M8 `% n醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.
9 I/ t0 U9 x- x9 H5.39.217.77:8898
, e; Z5 Y4 e* W做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 ]# h5 T; y
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
$ U4 K6 e: V" r  v! M' l6 n公仔箱論壇公仔箱論壇% b- B* W9 P) v( {9 a. p4 |
2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb* o. n$ x2 \* g

2 j& A3 L% G1 n* Y' {+ T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。2 x# d: I# s" m5 N, i
$ R/ l0 \. F+ S. _" x, o
4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。