[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

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材料:
! r7 ?) D* L5 Ctvb now,tvbnow,bttvb小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙.. S, o  {1 q6 B5 Q* r. R8 [1 ?8 g

7 y  u( ], L7 E8 f  L5.39.217.77:8898做法:
+ m) q' m7 j9 @. d0 u公仔箱論壇1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
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) ^: L& e3 F: j) b9 p! O2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。