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材料( k$ q' {% x$ ?; r7 P" ^6 q; U
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% S2 m' S! w; z
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做法5.39.217.77:88988 K1 |0 p+ z, e+ N0 |3 u
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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" q/ S7 N! Q# T& r: u+ i. t5.39.217.77:88982.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。. X$ N- e; L4 f) k3 S
& F$ L3 ?, T3 l% `9 |* X) T8 K: D2 {4 U公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
& \& M9 ~* `/ d. d" k+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 Z. E, _, t
4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。. C9 k! U% r# K2 _1 }+ I; H
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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