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栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
s0 ~: z, n! M5 ]6 V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ d' Y& j" Y1 p$ A) W+ T
: \* Q# k3 g3 t% h6 r7 K做法公仔箱論壇- s- ]" {( G$ Z
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
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a! h( ?$ h( i6 htvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。- Z" d* D$ T v9 N0 E9 W
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。tvb now,tvbnow,bttvb- X; q: G: i- S: ~2 P& |6 {! w& C
; n( v' Y- L: k& C公仔箱論壇4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。5.39.217.77:8898( D" d+ `% I5 Z _6 K7 o0 o6 F* I
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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