 ) ?7 w) x- W* X- V8 t J- I
# A5 S7 R/ F/ |# W; |9 U0 W% q材料
) d+ E9 r" |9 H5.39.217.77:8898麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克
3 B" U: n3 b- D% [7 d( N1 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( V! j8 H W8 h; A. Z8 P# N* J) S
3 N2 e m+ ]& q# L5 Z5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb& V/ }4 V+ n0 f- } X m
1.將麪粉篩入大碗，加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻，再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& W! u1 V3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* C% y4 c, \
2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起，倒入麪糰，用叉拌勻。公仔箱論壇0 W! @2 Z i( M* ~- k6 M* }* w
4 ?/ a7 _- U2 c% w7 [公仔箱論壇3.於麪糰灑上少許麪粉，用擀麪杖壓成 2厘米厚，餅模先沾上少許麪粉，然後吸出8個酥餅。7 X( N+ q8 u) t) r. B: M$ ]/ b
公仔箱論壇2 @$ m6 U) M9 G* n
4.將酥餅放入焗盤，每個相隔 2.5厘米，塗上蛋漿，灑上 2湯匙砂糖，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 N3 r: o/ B- _3 ^/ `& Q# B
6 r$ J4 m* o, ]& j) [9 f8 ~- {; b8 ?
5.預熱焗爐至220℃，將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色，取出後攤凉。5.39.217.77:8898+ G2 K2 v% G& ^, M" s; ~1 J" _! Y# {
0 A7 A# ^1 N5 R6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌，加100毫升已打起的忌廉，打勻至軟滑。公仔箱論壇, ^$ m$ K3 Q8 L4 y5 p& c# D6 W9 `
1 S% W2 ?8 W; e4 I, I5.39.217.77:88987.將士多啤梨切片夾入酥餅中，然後加（ 6）即成。
. i7 r" P+ b3 c0 p4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 e9 r. d3 D$ z% d7 K& T
心得2 y, s3 ~+ V8 z2 D: p4 @1 B9 i. E
 公仔箱論壇4 H1 W/ t6 ^: T. [
夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起，食起帶有淡淡鹹味，與酥餅味道好夾。
- ^: M, T& c/ x3 I0 V |
發表於 2009-12-11 06:09 AM
| 