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8 s. G% i. Q: Q/ d3 y; E8 W' Btvb now,tvbnow,bttvb材料
: `' X7 _6 r7 g& i3 ?+ ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒
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, Y V, U- c2 [" r! T; l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ F) m9 W' ^+ C. r6 H
做法
H+ L, j. R2 O4 n* |1 M8 s1.焗爐預熱至 180℃。tvb now,tvbnow,bttvb) G T9 P* H, e4 \6 n! D
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2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。
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2 z7 h) L* i4 k3 A# L5.39.217.77:88983.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。# ~: K. D3 A0 k8 X( S- A: m
% c) x# j+ s* @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. Z) r0 \) u1 C, B% g0 Y
) a" J% `/ r6 g4 K5.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。
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6 t3 |2 _/ l( z) ^0 E) w. G: Z5.39.217.77:88986.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。. k- w, X2 C l: S$ h
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) Q. }. p1 L+ b4 i原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。
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發表於 2009-12-11 06:08 AM
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