未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 L5 p7 o9 [! e) d
5.39.217.77:8898. m( u. G1 p' T, D' F* n% b
逾 30米長食物枱 望維港夜景
) g0 J, u4 C; u5 z! ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ v5 L6 J: ~1 d) g7 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m( v4 m% Q. t9 T% Z( |+ C" K
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
4 s% L' q' { {0 S6 |8 O公仔箱論壇* k9 B1 m# B* t; s7 |7 s
樹頭蛋糕/ Y% t6 y0 }! |0 X% e1 z' J( F( g, f
 公仔箱論壇! L' D( V1 P" T
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
% Y) X) |/ S% Q' a3 r7 |3 @
+ @. i0 C( p1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁tvb now,tvbnow,bttvb; K- [* e/ p `. C' _
 5.39.217.77:88989 C' \2 z& ?- r2 |# L
蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。tvb now,tvbnow,bttvb k, {$ [ l/ x4 [5 R
5.39.217.77:8898- S7 C( a6 o, Q/ L
瑞士蓮朱古力火鍋; z% K! v5 R( {; ~1 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~ ]- g9 h# A8 D+ V! Y$ C. ]- w* u( I
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。tvb now,tvbnow,bttvb' x: ~5 j- g: v/ D& [
! @/ ^7 I( ]' q6 _1 ]
焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
/ S+ [5 U9 n. ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + W6 n/ n+ u) T3 v, I/ k
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
+ @ r) m: J& x- X v- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" t3 D' t4 G
/ u. x/ \" P2 l公仔箱論壇Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)0 i4 q T' z1 S
公仔箱論壇* I6 A5 u6 w' l! j
30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景
- W/ @7 F) w- Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 p; N2 ^& M+ N6 Y9 s
3 y2 x8 a% Q$ y0 X" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
3 H7 n9 N4 W# V7 p3 i a0 d0 O$ M5 D; w- Z% v
薑餅慕絲杯
& H! p8 O1 p9 n) O3 v5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 0 k; {# Q6 B% r. Z4 p/ C& \3 F
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
0 z+ c5 a L; r; C# l" h; y; m5.39.217.77:8898
# `% X6 Z& T% I0 i9 C' T公仔箱論壇鐵板 1855牛肉粒5 i9 T+ w! k# ?3 H2 b
 1 @/ ^8 L# e$ q9 ~8 w
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
3 b9 ?/ ~- y/ g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q: s8 ?* x, q5 X
帶子龍蝦杯/ Y8 ?) D, u/ ^' f
% F# D7 m$ j, X, m! R1 @: S素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 A0 Q/ D8 r, e# [/ n
- V( B1 G5 E( m8 r" g2 Z5.39.217.77:8898
+ v. c' I- r0 X■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
9 R, i/ e( {! K
! f. Q5 j. q: b r0 t1 Y5.39.217.77:8898雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
8 T6 ]4 c# F, v% N. \* l# p) H4 [公仔箱論壇% T- @( G# Z j* z
擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳
$ t8 e5 z* H, O- B5 q& _
9 r) H. g$ Y* C. T+ C. g9 Y1 B+ N; c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ T7 ~3 P0 m9 R2 X
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 公仔箱論壇+ M. W2 l1 N0 ]5 h' U
; c, m, |: g) ^7 D公仔箱論壇香煎鵝肝
( C/ K f; g: G0 X1 Z4 K0 w公仔箱論壇
/ P0 a+ H, \7 Z: y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。/ a3 n. X0 Q- ?
0 `9 g* N( y5 \' q
蠔皇鮑魚鴨掌煲5.39.217.77:8898 T1 u6 D0 C8 Y: I
9 p! P7 h0 w# C. u, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 公仔箱論壇3 d$ }' @2 U/ q
( E, j' A$ q4 y$ s公仔箱論壇海皇竹笙翅tvb now,tvbnow,bttvb6 h# u' F4 e r7 L8 N
' L4 D( o, N! t# F+ a6 ?( Wtvb now,tvbnow,bttvb有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。公仔箱論壇4 Y m" d. L$ n; w5 d/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ f# |- c+ h5 C8 ?; a! M
朱古力噴泉
8 S: }9 l, c/ C* ~$ j d# G, H' C
, Z9 t t9 J1 ~7 _5 X A6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。tvb now,tvbnow,bttvb4 k! A$ S ~* k5 L
公仔箱論壇* H" W( W) _( u |3 B- C* v) r
" b6 {* @! a& G. M0 x0 {公仔箱論壇公仔箱論壇& R; Z6 f3 S; n! |
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
- i8 ^5 h6 u4 C! d/ h; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' p6 e# d) g8 v
 |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
| 