未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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逾 30米長食物枱 望維港夜景
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被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。公仔箱論壇4 F5 k3 G2 i% c$ y9 o! c
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樹頭蛋糕4 v) O8 u$ d5 U& v
2 r/ b4 A& B- ^& T# e* b4 T" gtvb now,tvbnow,bttvb在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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; Y3 R- Z+ @$ _3 \: j0 P; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁公仔箱論壇 R$ ]' c& R+ o2 x+ x$ ]
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v R, i: A& J* r
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瑞士蓮朱古力火鍋
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5 j& @% b, i+ Btvb now,tvbnow,bttvb入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- y7 K: |3 i% j
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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8 N3 l3 P! L1 K/ G3 h: j. l新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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3 e& r: x8 E) @8 f4 s5 K& ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvbPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)5.39.217.77:8898/ }" Y. ^% H4 ?" z0 l* f
) K4 E; c4 ? `30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ [& f' _2 k {4 s
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選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" M+ p8 ~& s' T! }; z- s+ C1 }
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薑餅慕絲杯 公仔箱論壇! I4 U$ n( f; _$ U s& F$ ^/ ?
* k K. f' f' Y1 I9 E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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2 Y0 H0 T# O8 p0 d, P @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板 1855牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb O9 L4 S8 p0 E
: |( ]# C9 e7 d! B- F$ n& W M( j+ D2 }美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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$ X5 j% y+ B2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子龍蝦杯
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素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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6 l8 w- K; Q/ g■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( @( U/ R8 J, N& ^# }* l6 V( R
5 ?8 A8 {, }9 q) e" j5.39.217.77:8898雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
. {5 y% b, |8 V/ r! {& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `# y0 e' z- G$ q擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳
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' @) e1 x/ w* ?$ ?" O, p: Q: V' D花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ tvb now,tvbnow,bttvb$ L; {, P- Y' Y4 u' B
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香煎鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ g- M. |; Y$ _
7 O1 [$ P3 R4 ]公仔箱論壇即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
1 V, ?/ d4 }4 E" j) T8 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 \0 V% ^8 R; o. V/ L( I
蠔皇鮑魚鴨掌煲6 r) i- Y2 q( G; b# J- s' m/ u2 S
5 O6 E- _- {: M' \' U3 m! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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; K, k% c' }% x% @, j. ]9 q/ o海皇竹笙翅4 B! i7 t% |0 `* l9 G
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。公仔箱論壇! H; P/ N- A8 R, T4 C
/ _4 o# b+ p$ |5.39.217.77:8898朱古力噴泉tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 Z, ]& o8 P( n
3 H: X( X% Z2 P有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。公仔箱論壇. v o. c1 t4 r
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$ P; y. b; P5 z$ E; W, ^4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [, H4 }- L, v+ r! a2 M. o* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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