未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。公仔箱論壇( c, o. T. h! D: N! }6 l- w1 y
- C6 ]; G( ^$ v3 e3 D7 c1 z( v5 _5.39.217.77:8898逾 30米長食物枱 望維港夜景
+ \/ B( K. M9 H4 ?4 ^( Y; c, }7 X% ] 公仔箱論壇1 z0 |1 P4 D8 f& E y4 s2 m
0 |& S# w! o$ S' ~9 {公仔箱論壇被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
+ P1 ~% e; ^0 z+ y& C2 `/ \( t% x- ^2 x( @; F
樹頭蛋糕
0 z: W4 k! ^+ X; ?1 h9 z
: E; x6 o3 {# M* x S% Y公仔箱論壇在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 x# C. {2 _5 z! g( {# K
2 f! |! o: p+ X, M. ]4 x. g5.39.217.77:8898扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
& Z) [0 u* X, m# G& X8 d) a+ {. o8 H4 qtvb now,tvbnow,bttvb
) K( F& \$ ^9 f4 q& V蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
* ~8 u) T! R$ O" @3 ]8 \) Gtvb now,tvbnow,bttvb5 ?' _+ b- s, l2 s! p) E2 x T
瑞士蓮朱古力火鍋公仔箱論壇5 B N- E/ M! S: w$ N2 {. a! K& V' H
& J* c3 k s3 L; v+ Y; q4 p$ A入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
( ? C0 b8 N, p. a7 v0 |! r9 p
2 w* |; n% v5 u) p$ ^6 J3 j# K公仔箱論壇焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁公仔箱論壇" q! E6 w) |4 a9 a- d- [
; g; a2 h. P: A& h+ W' Y0 _3 p: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
Z+ [) F7 y, s9 S2 Z/ T2 }* M5 j8 k. E: }' c1 ~0 N) |3 M
1 |, R( F' Z& S* @/ kPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)! S( Q5 M. `+ F8 r
# A( ~# h, c3 U7 a) c30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景: T8 d# t1 J# i! U/ I& ?# G& O
 9 W$ @4 K6 F5 P
9 Q0 i% c. z7 U2 { M1 F' x/ \
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
- }* G: V7 m& z3 A( J- X3 Q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f7 E- x9 W8 L# g9 q ]tvb now,tvbnow,bttvb薑餅慕絲杯
3 {2 I# c/ I: `* B Y g4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " h9 P3 F7 k( g! u
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q: b0 J$ r0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 ?- d/ }) d, J! Z a8 W- K
鐵板 1855牛肉粒
0 n: m }2 X q2 y 公仔箱論壇$ ? T% a/ R" v
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
2 \6 e1 j8 q7 _) v3 G% t* y5.39.217.77:8898# i7 R! w Z" W- t" ^8 T9 j7 f' z
帶子龍蝦杯
# ?1 g3 ]% J! C1 \/ \( H5.39.217.77:8898
- ]7 h" j2 L' A. q7 Q" r+ T素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 5.39.217.77:8898, r3 c% J4 c( t: r
公仔箱論壇- p8 m0 Y5 x9 [% D: Z5 v% ?
2 o! C- B t& s+ z5 k3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' e1 C" {; G2 n ]
/ Q/ L2 k5 Y4 L4 Y
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
, y8 z. M3 E8 f公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ L$ }( \; `! u) ?2 @! ?
擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳
' c( a5 A4 M7 M4 C6 Z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B; K' i* [" x; \/ G, t8 k$ B7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% k- f$ J+ C2 j0 b- F
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 公仔箱論壇. g! d% a# {; P+ A2 ^
7 Q1 k$ V+ A3 b5.39.217.77:8898香煎鵝肝
C* m4 d& b7 k; T+ m6 A 5.39.217.77:88985 v* \) M6 N. ]2 }8 r
即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
, e; g5 F+ X( M3 D7 T) `: Ltvb now,tvbnow,bttvb3 X! B& y. u7 r2 @- ^8 v1 }
蠔皇鮑魚鴨掌煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 s4 K- t7 Z
$ y; w& b/ A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
* t; K* ?* P4 c6 [% ]tvb now,tvbnow,bttvb& @6 i8 ^) d; O p
海皇竹笙翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ B2 l K% e# j
 % b+ o& ~% X! ?3 A$ z
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
" D6 H" L1 Q( ^; u/ R, Z1 Y+ m公仔箱論壇4 j P# p0 Q) ?! w! L" z
朱古力噴泉8 l& J# e- E& d3 z" v: k
 tvb now,tvbnow,bttvb* S9 B) o( N% d6 C
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。4 [+ O6 `# ]! n, V0 l) X, Y
2 J) h1 L! ]# a3 V) }公仔箱論壇 6 u) x, }* l) r# N4 s6 p! ^
2 N/ U4 J4 |$ T$ I花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
z5 Y3 L9 W7 g/ J( T: dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: X6 L9 K9 ?, R
 |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
| 