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7 `! v9 ~" N7 {! u0 f- {* s8 y& ^材料
0 C4 X0 L, e7 r. c# w魷魚鬚 90克、洋葱絲 100克、魷魚膽 1個、鹽 5克、煮酒/味醂各 10毫升
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0 z0 \: Q7 \2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a6 ^" C2 C) u. \ X2 c/ L' btvb now,tvbnow,bttvb做法
2 U3 ^# g! ~$ f* l% a2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚膽剪開尾部，用手唧出膽汁。
7 A' Q: @( K9 H$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 m+ k: j6 }! }2 ~
2.將魷魚鬚切開。公仔箱論壇# B1 R( w' c- |
$ z2 \2 q. O8 w+ v. u6 c0 |公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下洋葱爆香後，放入魷魚鬚炒至金黃色，灒煮酒、鹽及味醂，熄火，下魷魚膽汁兜勻即成。
. r. Q+ ^/ `9 C: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 \6 |' G0 Q( N8 H/ X) `3 k
/ l/ ` @ f$ o) v6 r- _/ v2 p煮這個菜時要注意火候，因為魷魚煮耐一點即會老，而且膽汁要熄火後才落鑊，否則會變苦。 |
發表於 2009-12-10 06:09 AM
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