 tvb now,tvbnow,bttvb0 D- X7 n% ~% m- |% y3 C6 R
4 n# N; \/ a/ N4 T- \0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( z' }1 ?1 Z% v- {5.39.217.77:8898布包豆腐 1件、木耳絲少許（浸軟）、甘笋絲少許、枝豆肉少許、蛋白 1隻 調味料：鹽/麻油各適量、天婦羅粉 3湯匙
$ n; y7 w3 M# r9 T8 g
/ P" t" L3 U; u9 N5 l, F9 T7 ]& U9 M ^; H
做法
& x1 ~, r9 C: r# m% r$ R0 B公仔箱論壇1.將豆腐放上廚紙，用手壓碎，瀝出水份，再鋪上廚紙，放入雪櫃雪1小時，待豆腐表面完全乾透。
1 A+ d3 [0 Y z3 T% q5.39.217.77:8898
' s& K& E, Q4 i5 F5.39.217.77:88982.將豆腐碎加蛋白拌勻，下木耳絲、甘笋絲、枝豆肉及鹽拌勻，再下麻油，一邊撈一邊加入天婦羅粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ ]$ Z" a! b/ X b
公仔箱論壇. G6 b' O* U, [" \! K, v1 W
3.將豆腐用匙羮握成四等份球狀。4.燒滾油至 180℃，放入豆腐用細火炸至浮面，盛起瀝乾油即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) s6 Z5 e+ P1 P- l& P
! B: Q8 s* S* w5 C5 d2 D2 Y- z- Q7 [% I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 [/ t; Y9 N( M! f; S: H9 ]
豆腐含有很多水份，用廚紙吸乾水份後要再放入雪櫃雪 1至 2小時，有抽濕作用，炸時就不會被油彈到。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# L w# G& i6 Q+ s2 Z3 A( {
|
發表於 2009-12-10 06:08 AM
| 