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- M6 _, [/ T" W: K2 I5.39.217.77:8898材料
+ g, }2 j8 `1 g, B7 M0 X; F1 A公仔箱論壇雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量" \1 g$ r2 o) k3 ~
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做法
' E# R2 T, J5 B) v公仔箱論壇1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。5.39.217.77:8898( o9 k7 n5 Y3 s& C# \* o% K w
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。公仔箱論壇7 z8 K, R6 i+ n. Q J8 p, S) \
; Q0 t4 g: U; L' j: \) U% h5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77:8898; H. L9 ]$ s; I7 X# z
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9 L" G$ @$ B9 p7 K+ n3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. H& N3 p2 `/ o$ m3 V" T. P. V
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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