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材料) X8 j8 H& F1 i+ C. s+ j6 R
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量5.39.217.77:88981 q0 g/ _3 y% d6 W& u ]1 F
4 h4 _2 U8 ^5 o6 F2 T+ f5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c' r8 m. n( S6 k# o+ q9 u公仔箱論壇做法
/ b# a1 n% p3 h: z公仔箱論壇1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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* s7 C8 q. z3 j1 O1 |- J* htvb now,tvbnow,bttvb2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。( J- p$ d8 q4 C) X
) ^% D8 e$ ?+ y1 V1 f) f: V# t4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。5.39.217.77:88983 h$ S( `/ E' C& T0 o7 N
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77:8898) m) A0 h0 C7 w/ Z }: x) {
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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