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材料
6 ~! f+ M0 [% J; Y) N公仔箱論壇雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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) e' \* C* Q& j( X做法5.39.217.77:88980 E% a! b$ M: B+ R4 C
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。5.39.217.77:88983 B0 l/ j; E f
& [( d0 |% O8 S* s, H& u& \3 _# w公仔箱論壇2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。5.39.217.77:8898) c( W# K: v0 [( o) ]) c+ t$ _
1 A' C5 c. k2 y4 q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 z& t4 V, ~0 x" w. S' ]9 Q
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77:88981 j$ |) |, Q$ L0 v
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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