3 y. W8 [ k+ I- [5 B8 Y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c8 c, l0 j( s公仔箱論壇材料5.39.217.77:88989 r1 U9 d4 k( ~! w4 c
雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞tvb now,tvbnow,bttvb) T1 s" L* f5 g
5.39.217.77:88987 ~7 A) A) T. l* x" L2 G) D7 n
醃料tvb now,tvbnow,bttvb# q4 O) V( O$ t. G7 d4 U
生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ i2 q3 P& |' N; ^2 X6 D( x3 v
tvb now,tvbnow,bttvb& Z3 t( v! Y9 w$ F' r5 z
芡汁料
; D/ s- U7 f. P! e" Gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量8 t j2 Z0 i: P
tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ W* K* b8 r9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N) k- I' L) L; B' z
做法
) e$ M5 n% n6 ^- p1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
$ L9 q2 p$ L' f$ T% G/ f/ |" f% l, S, C8 V/ L' D6 t
2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。3 ]( r/ s" F0 M9 {2 [
9 Q \$ Y( W+ [% s8 S3.將白腸粉切約2吋長段。
0 }/ m" C z$ Q9 {* x/ @公仔箱論壇
: {6 t' v4 r/ b公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。
- A5 }" z- C& \) J
& c3 p- Y& x! b公仔箱論壇5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。5.39.217.77:8898) ]: V' _7 c* Z. P# j: e
2 |8 m4 }7 L9 `( X$ h. O" I
6.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。
1 m3 e/ g- n: ~1 ~
9 y0 C4 H8 C% p' d$ x% E; o* f5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! V% S( r' p$ P2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ C+ S; O4 ]* V* B7 P/ Y2 e
 5.39.217.77:88980 g) q( A3 n3 p" ^2 s
2 R8 X# j; J; o! {" w' Q; |1 H公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-9 06:10 AM
| 