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5 O( s# l/ h i* H/ Itvb now,tvbnow,bttvb材料
3 N# x% W3 ^- Z' |& L% v$ `1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞
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4 s3 n" Q5 m+ E! H, s. Q0 [醃料公仔箱論壇1 T; V. @9 P3 N: U5 _8 G( g$ U) n
生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許
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; r' u& e0 R2 |9 T芡汁料4 I' O" S+ _, z8 n# h
雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量' v4 w% |0 j2 H9 w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! N& {9 L. R# p1 H6 y. L
1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。5.39.217.77:88989 j: E4 u, D) E4 {, ?
8 ]4 ]* Q; o9 o% ^5.39.217.77:88982.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。
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+ ]% }0 T7 a+ B+ i. ~, R- T' c& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白腸粉切約2吋長段。- g m6 ^6 X7 J% O
: O+ Z' r* l! E3 c2 Y公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。5.39.217.77:88988 b5 N$ K* c- n( \ k" v- i
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5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 n: e* m1 U+ N3 q5 [
. O1 M5 \4 F, q9 A! ?& [/ Z- e9 J3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- R/ V. j. L/ i5 K% Q
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發表於 2009-12-9 06:10 AM
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