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[中式食譜] 薑葱胡椒蠔


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; P0 y* m8 {8 m6 X3 W公仔箱論壇材料
3 @8 @! b6 U; w公仔箱論壇筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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做法2 U3 j( k! n: K, q- u) h* a
1.葱切段;紅椒切件;薑切片後用刀大力拍一下。5.39.217.77:8898% ^! w9 _9 e3 ~0 S" L

/ @2 J# F/ ~* \# D  l9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生粉抹上生蠔後,冲水洗淨。" N! b5 P: D3 y0 h2 [. L
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼,盛起再拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! @9 P9 N8 L  K% r
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4.起鑊加油,用大火將蠔煎至金黃色後盛起。公仔箱論壇3 {! M# C- p* Y& n2 L9 M0 i' m1 ?# x

* d4 e. K8 w* X7 f/ S9 \' r4 Z- b- B5.39.217.77:88985.用大火將鑊燒紅,加薑片爆至金黃色,再加蠔及葱頭拌勻,加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻,再加紅椒、葱段及鹽炒勻,最後加胡椒粉拌勻後即可。9 ?/ W1 x8 ~) o+ W" v

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