[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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材料7 C. n, c. Y8 f, k3 {2 T/ a: \! w
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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& e8 _3 D0 Q- s* ~* v8 [做法公仔箱論壇6 I3 ^" \# A, X; |3 f; v; c3 Y
1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。公仔箱論壇5 B* E# ]/ l. d# \

' c& N" B$ ?, F3 f  D1 D4 k公仔箱論壇2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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+ L* b: c, r  [4 W' ~; B' l公仔箱論壇3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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; y  {3 y7 u9 k0 y9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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/ u" x% s" s, ~8 }7 M5.39.217.77:88985.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。) y; W" o: ]- }$ i! O  ~$ m; g5 ^

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