[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ u. N& i( y. R/ O
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' \* X$ C1 d5 D
1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。5.39.217.77:8898( _+ D1 h: I* H2 _4 U
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。公仔箱論壇" y  [4 s/ W6 G
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. R4 c. |8 ~$ c$ L  A2 O2 ?! y
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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