[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" L/ k! E8 l  ?2 D  n! M0 S, G+ D
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 _$ J' {: u

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+ [; A) f! ^2 e* i3 x" l5 f' [. ~* j9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# l8 q9 ?( h) J公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 O$ Y- ]3 R+ |

5 `6 {! V7 Y3 x5 g: u% s5.39.217.77:88982.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇' z" U# \8 {; b
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇$ U0 ]# t2 E# G

+ w' t+ v5 p" Q1 D- [: H4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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