[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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0 O4 J7 Z% j, v- \8 f材料0 c2 B( |0 C/ \" b
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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! ]" Y; T0 X$ o8 ~2 Z/ v( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 e- f" u2 a" Q9 G  L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' v. Q. v# [2 l
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。% f( P& P* q" V5 C/ D) |  h: y; y6 \
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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; `" q. v1 c( u* S' o  H+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。. G3 k. N7 d. V% c, Y. R8 F

% q; T& r) t* n! }+ R3 S% v/ L6 O( Rtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。公仔箱論壇, p8 h8 o+ \# t3 D% N4 X; W6 a

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