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材料1 ?( j4 z; o: i* M
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ i+ O2 _6 i$ r- z
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2 H0 r' x- u4 M9 ?公仔箱論壇做法
$ ~, a7 b" d& x% L$ j/ [2 L+ P4 j公仔箱論壇1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
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! i9 C: A$ M5 d2 l- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。公仔箱論壇( v1 B" |1 G( Z
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。- n g8 S& n3 w' `! V! R6 }( I6 l
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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