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材料
# N5 z2 I% w$ ]7 l8 L0 Atvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙公仔箱論壇* k" H9 x$ ^& |0 a K+ E/ j: m& A
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做法
% a- `9 ?* w; t( {" f+ i2 E1 n1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。* E* q) k+ S. J7 S
/ `# k, k1 V) [' Q" m; I" L% C2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ V+ @! q# }4 q/ s
- L& z$ ?( C: b g% c' q3 c- q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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. Z! c5 t* U! S$ `+ g; z菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。5.39.217.77:88983 b2 |( @5 `4 e. r" l2 _# s' `8 b
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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