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[中式食譜] 旺來炒飯

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材料
' S* R0 Y5 E. d/ F: z5.39.217.77:8898菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙
& g1 f( [6 Y! R: @  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 v" S! m0 }" B& o8 E, U& K, L
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做法
4 t# A+ i  W: H) P6 M9 h, d1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g$ M  L; @5 Z5 I: E1 |
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2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。& q+ d* N& a/ S9 T. k. M+ R
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* d6 K! `0 a' z  B

8 i6 Z: I6 Q9 i8 c4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb: }% @5 J5 {; x: w$ s: y) C! Y' L

) w0 g! K" ^# [. h) l3 e菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。
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