[食肆地點] Bar頭位 免費食串燒

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據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！公仔箱論壇& S' k4 w+ f* X) U$ A# r
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尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦
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位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。tvb now,tvbnow,bttvb# q; f9 U; P. c, W# K
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■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！
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9 v6 b' w+ q' A# L$ \) A$ O5 D公仔箱論壇串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。
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) ]& ~4 ?' r0 G$ o) k公仔箱論壇5.39.217.77:88981 @1 Y. B$ ~9 r0 _. m) X1 N/ A5 c7 q

* a) O, ?- x8 D. M公仔箱論壇燒日本雞皮蝦仔$10/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 g& d& \+ A
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蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！ 公仔箱論壇: J1 P, y  J. y/ w: n! }

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! R( f/ G' M! F, C1 a9 E4 S" a5.39.217.77:8898最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。
6 g" _6 Q+ }# M/ i& Y8 r( i7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) r7 n0 ~' M3 f" g
左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串公仔箱論壇6 X) U9 G' e2 T# W: G& N" e

9 }. e  y# d; D# \7 U/ V6 e公仔箱論壇雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& T7 G) E! v, Y4 v4 U: x
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芝士牛油燒薯仔$15) F6 j! l+ Q: K! ^" C# m

- U' S7 i) K. r  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。公仔箱論壇( `8 ?4 V7 Q9 C9 @) P3 K, m. O' o$ B
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0 x' z+ c+ Y$ S! o大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)4 @4 S8 @- Q$ }& r6 w9 Q% v

8 j+ B, T; k% a" l) N蘇豪消夜$15串紫蘇雞公仔箱論壇- Y1 p$ n' E5 Z. \" u
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+ O4 w/ z% s- f1 k1 e: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' x  J/ ^: N# s- I, ^

- }' x' i+ D6 a7 P5.39.217.77:8898紫蘇雞串$30/兩串tvb now,tvbnow,bttvb  v- V9 X1 F! v, c/ h( F9 _/ r8 o
       
3 d* G& p. N! q) j如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。 tvb now,tvbnow,bttvb( R! T( h" m' _
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上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 s/ Y& w5 z; u. m
       
( Y/ C* ?8 s3 p5.39.217.77:8898牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]  `2 ^+ s- Y& Q; [: v1 i

$ c8 k0 r* f# @. D. {2 J& A4 `/ B& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐串燒$30/兩串
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店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。
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1 o- R$ c5 a. J2 R: tTaku (中環伊利近街)* b  A- R# ?# v4 r
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旺角園景$24醬燒岩蠔8 B5 V$ B  s- @, u2 D& M2 V
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市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！
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醬燒岩蠔$48/兩隻
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) ?# X* k. Q; Q. B) H( I, W: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。tvb now,tvbnow,bttvb8 B; P, p+ o' J
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珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串       
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8 n; v% I0 V$ e! A% ~5 A每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。
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* Q4 I# S% A( d5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝豬肉卷$22/串: Q8 C  f* [8 p* x8 p
       
. i- I$ e* f# a/ h- o( u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s, g- |# b2 l8 K& s! W
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女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)
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