[中式食譜] 欖菜玉珠

nt1972

4 ?4 K# w  s8 x$ C- b& k4 N5.39.217.77:8898公仔箱論壇' L3 K4 G, M; O3 {
材料
# q- e+ z0 F) z4 c/ Dtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z  v3 D2 c1 F5 y

5 e. K/ c6 I+ O5 E5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F8 P$ p! J9 g) U% B. K' Z/ w8 C' w做法
; M, _3 X+ w# f) ^% u/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。
- J1 p3 m/ a/ e& Atvb now,tvbnow,bttvb7 @! [7 d0 W% g" u8 a) S: b3 w6 `
2.欖菜略冲水減去油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 F+ _: P7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* u. O, h0 |# b  f7 n
3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 {% D5 B  {. s" ~0 V! X# r3 N

3 @, I8 @- b% }9 L  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; z& j. [  T- M* u) D: {* @
公仔箱論壇; g) F" T6 R1 Z* K2 B" Z/ ]/ j4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 O1 l, D% l6 ?# a$ p
' I1 S5 u5 H" q7 d' Z" i3 u

: ~& e) U: L6 N. b: C$ \5 V! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b4 v& e% }2 K1 C) jtvb now,tvbnow,bttvb1 S: z' S. G- A% t' }$ A5 ?- M" i

7 U8 P8 y- L! X1 i  W貼士+ {- {2 J7 F5 G3 G3 X
挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。公仔箱論壇4 p4 i) f$ n5 z/ K