[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎tvb now,tvbnow,bttvb$ {' H) `# z. B9 y9 u

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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 4 B7 W: o8 n6 T. g9 E: G0 c
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操　　作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 }6 }& n" o* c0 p

% |7 Q' X. j- x# s) T' u  t% Htvb now,tvbnow,bttvb1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: I/ y" _" V' Y4 q3 m
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
: ~" |$ b5 T+ L; @8 Z, X) j3 D3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。