[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎公仔箱論壇. F) O  T$ _8 z' g; `

& D( n# K( t$ K0 z; D7 Z/ ltvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香滑嫩公仔箱論壇2 K4 D; E7 k6 S1 Q
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 / G) X+ K" R9 E* R

9 l: d# k0 s" p) w  D$ c" }操　　作: 公仔箱論壇4 P1 P' }8 ?8 v  o. v) h5 k

- O/ r. z0 [+ d( ?1 C$ i; x9 d5 s* S; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
# ^, ~& U9 ~: M4 R) q- i: F7 r公仔箱論壇2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
4 U: V  l, h% V# [. ^7 [1 a公仔箱論壇3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。