[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ [, l! }' W

, M/ \+ s" a! s9 Z6 b/ I口味：鲜香滑嫩
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; b. V2 T( C4 ?7 _( g6 |% d$ t材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 tvb now,tvbnow,bttvb# L0 K: H7 @" l, O6 C
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操　　作: , ?1 Q# C4 U9 T& y% _& [

. y, ^; S& K0 ]( G" f1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；$ V& j4 e  s+ g* I& e8 [! |# T" l
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
$ \* L) ]* V- r$ m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。