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# B/ X# A& H8 d: a; @# M+ N8 Y" C* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& C& o$ r9 k$ q) g5.39.217.77:8898光雞 1隻（ 2斤）、龍井茶葉 3両、香葉 4片、桂皮 1片、花椒 1湯匙、八角 2粒、冰糖 1湯匙、老抽 1湯匙、滷水汁 950毫升、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb9 D* O4 F! ~' T2 ?, ]/ J
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1.將香葉、龍井茶葉、桂皮、花椒及八角放入煲湯袋內，加適量熱水浸泡5分鐘至出味。5.39.217.77:8898 B: [. R! x" ?4 p
$ L5 L* u1 F V7 \0 f4 E p6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷水汁及水注入紫砂煲內，再加（1）連香料包，按煲上的「超快煮」掣，煮滾後加冰糖及老抽。3.當煮至「保溫」燈亮起，將雞放入煲浸煮半小時，然後插入竹籤，如不見血即代表已熟，稍攤凉即可斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' R3 R# ]% B# y) v/ d
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1 E' M) V0 K# D% o6 n# btvb now,tvbnow,bttvb貼士除了龍井，還可用乾玫瑰花、六安茶等。tvb now,tvbnow,bttvb8 C: I/ E! g" D+ R% X, [
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發表於 2009-12-4 06:07 AM
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