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[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿

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; u2 x* y. h4 s$ d2 z5.39.217.77:8898材料
- ]. N" N: q9 B& N, r- f# f公仔箱論壇乳鴿 1隻( 1斤重)、薑 15片、葱 5條(切段)、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料:沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許5.39.217.77:8898. l* d9 n/ q+ I. r% C! \9 v" Z

7 {+ z6 ]" }" w公仔箱論壇做法
0 c2 C% r: E5 M3 I" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乳鴿洗淨,加醃料醃 20分鐘,將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
3 F3 i3 H" l# x( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j8 ^% k- P4 U! f4 v" Y2.金飯鍋按「糙米」功能,於熱紫砂鍋內膽加少許油,略炒薑片,放入乳鴿,淋上花雕酒,再加少許冰糖、少許鹽及葱段,冚蓋煮 15分鐘,將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘,視乎乳鴿大小,見熟即可。  M, k5 `( z: O
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