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- u7 W% ~, s& _4 q公仔箱論壇材料
$ o( j U* v( F( h4 m5 btvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許9 j5 O# ? H. a- \9 l
3 X1 Q; p; O/ U3 \( G8 Q7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
; q' i4 M" v: A+ @' t) S/ Z8 A1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
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2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 j, V, Z" l% {* I& |& `
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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