每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。
& _! Z# n# X. y* O
- c! I; H; a2 [ W! d2 B0 m% Z升呢嘆烤生蠔
: P% c9 u; n( L; i) P* [' G2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。
! S2 n7 C: L- E1 r! c* W- L" C# I# |
火鍋×燒烤新食法
4 A/ |$ o( l7 f! i4 o餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。tvb now,tvbnow,bttvb) e) R0 _7 s5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j e E& t! V. q/ c4 ?
上級牛柳粒
; k+ }% u# `$ c+ u" [0 V9 _' j2 w公仔箱論壇 公仔箱論壇6 h; a4 `* }* X# v1 j) N! L
牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。 5.39.217.77:8898" _+ ]6 z$ s3 t
tvb now,tvbnow,bttvb O7 b& D& R2 g) t6 y; H* A$ H4 n
牛舌片公仔箱論壇( `" j, i% K% U, H% ?& |( s
9 s% Y1 s8 d8 p懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。, S9 e; f7 v. s2 x
3 `' L& O; N Z; N1 A }9 ^公仔箱論壇天皇蟹柳
- x, o' C' J1 l: j" M$ I" Y
2 @; ^9 ?' L5 T2 n2 s( t+ n, R5.39.217.77:8898比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。
3 F, F- d& C; s3 ^/ p: v" Y
7 Q: e3 i1 c8 c- _, D+ mtvb now,tvbnow,bttvb穀飼肥牛公仔箱論壇) F1 ~- A$ k7 a* ]2 `6 H7 U
9 T6 D }5 L1 I0 m7 u# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。
* l; {4 {7 _# z- _+ Y) A3 k7 C6 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ x% y& m3 O5 j& [/ c# I3 s/ X
海蝦
' y6 J. r8 i3 G# b m2 ^+ R
H5 U. h1 {8 S+ l$ m3 \, y公仔箱論壇海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。
5 u8 N9 H- i: V2 i0 X( {) Q5.39.217.77:8898+ z. A8 [7 U" _9 K1 P
Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。
$ A6 d8 {9 \, J! c5 \公仔箱論壇! E8 v6 l6 u) ]! r% r+ v( ~# H
 " X" A" W. y- e' e" _
鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)5.39.217.77:8898. N H; F# N3 K
公仔箱論壇1 m% P! d8 R3 `* f/ [0 h4 T( t
任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 c) Z- `" r( Z% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 E" \( q! I
極上和牛黑豚海鮮鍋
: n* I8 t+ B U+ a
! E5 B; s! \/ D8 ]4 P公仔箱論壇湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。
1 Z+ g9 f) @7 b# U3 V) U+ M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 [8 w" Y; w& J H |8 `
和牛野菜沙律
2 p8 N! X$ P; I: O' A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- ?) X$ V* ]* w% ^3 w4 I, l/ z
和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 Y( C% d+ v! v' W. F: o3 u
2 O! v; B! F: F$ D( F6 R5.39.217.77:8898火炙和牛壽司
2 W5 \$ T0 }# U. s! K 公仔箱論壇 I1 M: m5 y: n( f' c
澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb& b! g) T( c6 o( I' f7 q
9 C+ K9 F; t: p2 L$ |9 @9 @公仔箱論壇鐵板燒羊扒公仔箱論壇0 h* X' V6 U& f3 l5 o0 l
, O- C" _8 f) R0 ?3 b# z- J0 t4 Dtvb now,tvbnow,bttvb羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。 5.39.217.77:8898, \* V9 N: [/ [% ?9 Y* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 B: @" k2 ~/ r
和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$2185.39.217.77:8898+ D/ u/ u; L8 h. l2 ]% [
公仔箱論壇6 ^' {0 }; b8 }( y' T3 q& ?" i
[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large$ o; _3 a# K5 k* j$ t
味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
' Q& k; }; r$ w% s4 J" @9 q. m& n" [( M0 c& \+ c4 B
 |
發表於 2009-12-4 06:05 AM
| 