聖誕氣氛漸濃,到澳門食玩一番也是好選擇。永利澳門新推出「永利名廚集」,輪流派出六位廚師,搜羅各地食材,煮出各國地道佳餚。 12月14-31日,以中菜聞名的紅 8粥麵推出多款地道菜式,其中一味荷香煨雞球,雞肉用百里香、香茅、薑酒醃過、以XO醬烹調,再以荷葉包着雞肉蒸,令雞肉味道濃郁又帶荷葉清香。師傅推介還有廣東名菜琵琶乳鴿
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荷香煨雞球 MOP$68雞肉以百里香和薑酒醃過,味濃而帶荷葉清香。公仔箱論壇2 {5 K% q; L: m
1 M. o1 K( u2 ? W; u3 vtvb now,tvbnow,bttvb紅 8粥麵 (澳門外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層)
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