进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
* R. F7 m1 v1 D. [) U! b4 I 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
" f, ?! X7 r( V9 |( M做法：8 r( s0 B- M8 f1 d
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
+ J* u5 w! G x 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
4 D6 d/ K" e1 g2 `公仔箱論壇 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 L, M1 h' ]
绿豆芽营养分析：5.39.217.77:88980 j, o( u. E; f) k
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ t Z" z, ~2 `
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
# `$ e B# |/ B, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；: z, v& i% l' Q4 m4 U- t" C* j
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
6 Y! [" R' k0 k0 [, w6 [( w% T5 o公仔箱論壇 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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