进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
! b2 h# V6 ~) ^) }0 q/ t u* b公仔箱論壇 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb! K7 `: R! ~- V g& Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' k( U/ J6 D( Y' o' m# n
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。公仔箱論壇% E! w2 |* I- K( p! k+ }
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。5.39.217.77:8898, [. c1 b( _1 d" u) @) z. v- n
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
1 n# R" ?: @. ^, \2 u2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿豆芽营养分析：
9 D- X# v" ]# Q0 E 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
" J+ j. s8 B8 _% }% H% c 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
2 x( k3 k' F+ H; atvb now,tvbnow,bttvb 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
3 C, f+ W1 j9 F: k* k% l, j' K5.39.217.77:8898 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
. ?4 p, Z- L2 ]7 n5.39.217.77:8898 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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