进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。5.39.217.77:8898 C1 _% ], {' z
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。公仔箱論壇% ?3 d; S) [, M( n( G
做法：公仔箱論壇0 x. b* g5 v' {5 X) d3 N
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
+ ]! F! z3 }( H公仔箱論壇 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
7 X$ _; ^6 d5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。公仔箱論壇7 s' f3 K% f/ b/ I3 G
绿豆芽营养分析：. o/ a6 M3 ?+ O7 S1 ?/ ?1 Y0 x
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；公仔箱論壇6 c, w, A! c) _5 ^$ V9 k7 |7 V
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 ~ }& _/ _; x7 V( \
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；4 J& |& J) ?! {/ F5 k2 ~. P& W
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
9 y3 x: v5 j0 \4 d& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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