进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇- F8 n# V( E; f5 _% ]
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
9 E$ D# H; t/ Q公仔箱論壇做法：
6 l& D# a$ [5 |% }" Y$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
& N) l( P* S, Y8 n8 i 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
" d% a8 {" `8 l% P! m% \' B 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
- L0 y! _+ P r$ |: X5.39.217.77:8898绿豆芽营养分析：
) ~6 h& [2 M, t" {" U* N8 U9 U5.39.217.77:8898 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# Q, Q. M% y, R+ u5 X. j- _
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
, b: z4 @3 a3 Z* _! \* A 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
! S" c" _' \ f" z5 {1 {5.39.217.77:8898 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
3 {3 J! j& v6 J$ U9 v5.39.217.77:8898 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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