进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
. r: k8 X$ _6 v* L7 M. T/ z9 { C4 e 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。0 N9 n5 n- ?9 y/ T& R$ U
做法：
; k0 l. ]; Z3 q. s6 ~! Btvb now,tvbnow,bttvb 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
7 d2 {; t8 M$ r# m8 ?9 _公仔箱論壇 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3 u3 e" x/ H- x, z+ q- ?5.39.217.77:8898 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
0 r: X* Z3 S% V9 N% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿豆芽营养分析：tvb now,tvbnow,bttvb% o; ~ g( r3 G2 t: u: W5 ^5 j
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
M$ }, F9 p! j, v" x: ^' T. g公仔箱論壇 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
: i! a: @2 n x7 X; @' K t! C! ` 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；公仔箱論壇& M f+ d% l) `- }1 p5 k
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；公仔箱論壇+ C% c% X7 M' M o0 _9 M" d$ y
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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