进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
5 D9 d" [, l3 b1 O( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
* r2 L2 F, s! _5 O$ [5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 H- H1 ^& s. c) V6 D
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
6 L; R: m" Z2 O @4 r. L' M' ztvb now,tvbnow,bttvb 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
5 B& i" H1 ^: q% O( h9 K5.39.217.77:8898 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
$ d7 V8 R/ g. p8 P7 Z绿豆芽营养分析：) V+ X9 f0 E7 `2 Z
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2 h9 V+ z( L$ v7 \: |
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
7 C, h6 G4 I+ s9 k公仔箱論壇 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；8 N0 ^; I9 B& \& Y- b
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；5.39.217.77:8898- C" R4 h1 l9 \. ^; t; M$ M! T
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
| 