进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
. M9 X$ M$ m+ H- M G6 M* ]tvb now,tvbnow,bttvb 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。! u+ O; S5 a. S$ y; r3 i2 f. H6 _
做法： y' N6 ]$ V9 Y9 N9 [7 V+ j8 ^0 l
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
9 H% W" w* Q0 \ 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
0 e( [1 B' q; T: D. c$ btvb now,tvbnow,bttvb 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。3 ]% ]( J+ E7 U
绿豆芽营养分析：tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 [, P; m$ C8 I! y" g/ ^9 b, }0 `
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
! @% x+ {- T: e1 v! q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；5.39.217.77:8898" w6 ~, |+ }2 q3 n: B7 h
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；! k9 d5 X: ~- Z$ g; ~
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；tvb now,tvbnow,bttvb: W; _3 m+ {! j
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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