[中式食譜] 减肥菜色--肉丝炒绿豆芽

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进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇# C: Q. L5 J: i
　　用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
% i8 Z- d  ^3 D" {' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 q4 |5 `' d' i8 htvb now,tvbnow,bttvb　　1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。4 ^; a0 q; G' U# J
　　2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。7 {6 k# g* ^! L/ X# b" s- q7 Q
　　3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
9 C& E$ y- s: L; `8 h" _& v5.39.217.77:8898绿豆芽营养分析：
. x9 X4 V/ |% ^6 E, G  K3 b公仔箱論壇　　1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
0 g$ }- w1 |0 c9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
# R6 w: i' z( W* O5.39.217.77:8898　　3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；# Q1 R4 }) l/ D1 o1 O2 h
　　4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
! w1 y& f0 @! l4 r! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。