甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
8 g+ Y) r1 a0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
+ I' R5 T# P/ o7 p配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。: L; @/ C0 y3 V; k2 b2 |+ z
做法：
1 n, c ?$ D: O- X 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。/ U8 v1 R' j3 S
2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。
! l& A% ?4 m& O 3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 ! N0 l {2 k- @6 E: |
功效：
. _. p: |1 q* @- m& ctvb now,tvbnow,bttvb 色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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