材料: 公仔箱論壇9 Y. h3 j( N) `' ^
2人份
( x. z0 p8 u- |義大利麵160-200g公仔箱論壇0 L" r( H* Q4 R- u$ z" |
臘肉(切薄絲)50-60g
) w5 |- h5 e. A& \- j( {公仔箱論壇蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 I. J1 W4 x
起司2大匙7 U: _8 S M5 P- C) N( `& N; M, `
鮮奶油2大匙
8 K$ q$ E; v# ?+ E) Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，鹽少許
8 p3 h9 y1 w W4 t9 P8 t) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J- I: i! X0 m+ X ]
白葡萄酒1-2大匙
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製法:
* v7 M9 g7 @3 W2 k0 J* e１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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& b, J% B' N5 Y _$ wtvb now,tvbnow,bttvb３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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# [4 \9 M, G- U5 F" a, K6 I8 n4 A9 v４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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