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[西式食譜] 炭烤意大利麵

材料:
& E- U. D3 U  M$ h* F8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2人份
. H& D& w) b- W% v6 d1 `5.39.217.77:8898義大利麵160-200g
$ }; a$ i' R# m! O5.39.217.77:8898臘肉(切薄絲)50-60g$ B- g# X  o7 c% c% ^3 q- U; t
蛋2個
4 c+ m- C' r. j* e9 c5.39.217.77:8898起司2大匙
) E' x$ w& t- @# F2 o, b% j鮮奶油2大匙
# P  F5 L3 H- ~. w1 @2 a5 y5.39.217.77:8898黑胡椒,鹽少許0 E8 g1 Z' V! N2 d5 Q9 w, S9 z+ U
奶油1小匙
# s& h! [6 a) [+ q. X- A+ J: Itvb now,tvbnow,bttvb白葡萄酒1-2大匙, E: l8 }2 d; p  B  S0 j+ h
3 ?( L. U, r+ H) }0 @5 ~
製法: 5.39.217.77:8898  w2 u0 m/ C# U& K
1將蛋打入碗內,再加入起司粉,鮮奶油,黑胡椒拌勻
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; P( R  R" T/ F: x: u2 @0 c4 y0 V2鍋內熱奶油,放入臘肉絲用中火炒到出油,再加入鹽,胡椒,白葡萄酒,用大火煮乾
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3 W, K1 S* U' B$ r3 b0 H; T* S3將煮好的義大利麵加入2的鍋內,快速拌勻6 [$ B7 b( I6 I8 e: i

4 t/ q  ]5 a# E$ {4將1的蛋汁加入3內,關火快速拌勻,待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內,撒上黑胡椒即可
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