急凍酥皮 200g 4 F. [. L3 v. k2 K9 \/ Z4 c
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 公仔箱論壇7 F# ]! R" T* [$ R4 y! X
鮮奶 250ml ' l1 g8 e0 X* O
砂糖 40g
2 K! g7 ?3 N9 M5 Y9 @公仔箱論壇蛋黃 1個吉士忌廉做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V K, ~) {- C6 a
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, $ u! V" H' @7 L2 d0 f3 G
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:, Y% B5 w7 F9 u# [# g0 w
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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! A! C0 _0 Q- P1 V) Utvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 z% i1 \ t7 _; v5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 r: a) r2 ]/ V2 d" H5 J" X$ {
3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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