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[甜品] 小型芒果千層酥

急凍酥皮 200g 公仔箱論壇7 l5 g( r. a0 v, |
糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g 5.39.217.77:88984 s3 q  X0 s7 K8 e' s
鮮奶      250ml
: q$ _  W4 F) M7 }3 s; R5.39.217.77:8898砂糖      40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 ~5 Q% N* }
蛋黃      1個吉士忌廉做法:
) p5 O, J5 [5 V6 d7 @( y公仔箱論壇將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, % k) T  v. z  j6 ?8 g# @1 n! b
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# m' |5 j" g& W: V9 {2 u
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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, e  D  W7 y/ `9 k! P  g$ q+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗爐以180夜預熱,把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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" v' R- z7 \( |3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,
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