急凍酥皮 200g ; _! }' }' G: d4 b; b; {
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
/ l( u: y3 k# A. Y鮮奶 250ml
" G8 t$ ? J3 J: y/ d7 \1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40g
; m- L& e5 Z5 V0 T! T+ @2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個吉士忌廉做法:
: b. ~. Q! X& @5 _7 W公仔箱論壇將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
8 h; A% y2 a. _- C公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvb now,tvbnow,bttvb" n7 X2 C1 H1 k# E
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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9 {- k; ]8 J5 j& B公仔箱論壇2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘公仔箱論壇% L/ `+ W& x# `) D! k, {+ f9 O
# b8 g% w# ^; P. F+ Y公仔箱論壇3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.2 Z7 h0 F, \$ M+ R
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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