急凍酥皮 200g
; u) i% \3 l' I) _* ~+ P糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 5.39.217.77:8898/ K1 @5 @% }% _2 E0 I
鮮奶 250ml
1 S9 c* C. I! b' g+ q) d1 H, w砂糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb8 N! w/ ]$ P% u$ @( t$ R) T
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
! P/ R4 e6 U" T8 E: E8 o2 Ktvb now,tvbnow,bttvb將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
; u9 V0 S4 S; L5 ?! T$ n9 O @加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
S; q% d) A. ?) o公仔箱論壇1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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7 S: t5 D6 a) v2 T) H& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘: w' ^! c! |! L8 n; u
2 i( |% J8 H1 s! ftvb now,tvbnow,bttvb3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; m: |6 l5 N
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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