急凍酥皮 200g
( L Z1 E' D y6 a j* o ?公仔箱論壇糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
4 h& B& [- V! G鮮奶 250ml tvb now,tvbnow,bttvb" M% _3 [- J5 L
砂糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' S' Y+ X# Q3 e
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
, I/ V" d1 v b6 ~5.39.217.77:8898將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
. I5 q* K n& O: I j. I加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:5.39.217.77:88982 b l1 h/ R8 s5 Y
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,4 ]8 h- h5 B# q6 E$ ?
3 _- G6 a! d/ C) c: V! t9 p6 S [" I {% I2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘5.39.217.77:8898/ | \% E. `7 ]' L* Q
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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( G' L- E. z$ _. e& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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