急凍酥皮 200g
+ N3 D$ {. i q; Z1 s# F, J' E5.39.217.77:8898糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
1 w9 D' e6 B# s" ?5 C- o4 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 250ml 公仔箱論壇& R( ~% c4 ?* G( U- h9 ?. x6 C
砂糖 40g5.39.217.77:8898; o6 w1 ]6 s/ u7 |& k E
蛋黃 1個吉士忌廉做法:/ P% [2 |: f! h- |6 I9 [- M2 [
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 公仔箱論壇, h& ^' g/ [1 D# S0 V4 h! ]
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvb now,tvbnow,bttvb- L+ P& y3 p1 R# L
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 F- f3 r l2 ?2 R! a7 n
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘3 d9 h4 H0 O @' S1 I8 ^% v6 T+ `5 p
& i" z7 J" y2 u" N i2 P3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ O) C( I4 ^+ `
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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