[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g
( b6 I" N: R6 W% c6 \糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g
! _8 y' E, t0 n5.39.217.77:8898鮮奶      250ml 公仔箱論壇, @+ O$ a, N  |2 L
砂糖      40g
( f) \. g% B1 n0 E0 v5.39.217.77:8898蛋黃      1個吉士忌廉做法:
# _+ y, e; j; _7 v. v6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" k* B- A) I% i8 R7 v
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
  f! Q: Q- c" s$ @1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,& I  C1 t7 a0 j1 O9 {" Q3 s: [: m
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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8 q  T, D; D! Y  [5 G* Z3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇2 g6 y3 k7 n  Z; R, e# k

6 L6 ]" Z& L9 V) U7 M5.39.217.77:88984.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,