急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* e( ~0 {1 h
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
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砂糖 40g7 y" q O, `; ~- C/ j/ x4 R
蛋黃 1個吉士忌廉做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* T4 L: E& o% j! _: h
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 公仔箱論壇' V A7 H8 d! b$ a
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
; z* v# E: A$ _; S6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [, o1 J. y9 K! [
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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; f; z) C. o0 O( U e3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.% n5 z0 k& y# j& B0 q
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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