[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! `2 p' z; i5 o
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B, s% u/ i2 D3 P

+ b' M& m; X( A- b( V做法
5 c) }& t3 V, t0 K; B公仔箱論壇1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。公仔箱論壇" \+ p% H  t: C+ d/ i8 |
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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' ?0 T! k) o' U1 J2 l& |公仔箱論壇4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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2 p  x- s9 N1 \+ Gtvb now,tvbnow,bttvb做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。