[中式食譜] 家鄉炒湯圓

nt1972

! j0 X' ?7 X4 y  i5 @8 Ptvb now,tvbnow,bttvb) o. }+ b" J: z% i% q
材料5.39.217.77:8898( N7 G& H) b. T$ V$ M2 s
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
7 I! K$ ^) P5 ^* T" k公仔箱論壇
( R' a) e: z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法$ i$ y2 A& w$ u7 n5 H  M& l, F
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。公仔箱論壇- u5 a& @2 B- X) i
5.39.217.77:88980 ?8 H( H  x  M
2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
" V0 D7 \/ e2 j' H5.39.217.77:8898
. G5 _: s3 |6 }* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。9 Z3 G$ L# F4 H3 K; W: b! k' I

+ |: z- p$ @( t5.39.217.77:88984.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
  [* Y% G# h' W9 v9 w$ E5.39.217.77:8898
- x# D: H/ w4 Y$ p( f1 C' }5.39.217.77:8898
! i' ?9 x7 V. n7 s+ f5 a5.39.217.77:8898  p8 x6 i6 {( C- R

  u5 _" w# u2 }1 s: k( j公仔箱論壇
' B7 C0 B4 H; z0 S, stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) |/ l) Q. v, @8 e
做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。