[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料
6 b" p' E' f, s公仔箱論壇糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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做法5.39.217.77:88980 [4 s" r3 F* r2 }  U
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。公仔箱論壇7 H3 t3 _& s0 d! B" p8 b

: |7 D9 P9 x! S2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。8 |: T+ i6 k# \1 M; v

6 \: y9 m8 w8 X5 ]9 S% E7 l# \3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。5.39.217.77:8898) r6 g, E5 u' u
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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, O1 @9 x4 w# K3 x  X. C. [tvb now,tvbnow,bttvb做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。