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9 X/ ~0 _ I0 X$ D' R2 R8 o材料tvb now,tvbnow,bttvb/ h) }$ u: w* [& w6 F$ `
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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. s6 Q1 b. s: l u1 h) R, e做法
( I- k. K0 Q- Y$ f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。1 j" Z ~7 V" N
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。5.39.217.77:8898+ L. I& U. Z1 L6 Q7 [: ]
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ c, z% a7 U8 p
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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