[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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3 P+ Z# j5 n1 d' o! c( l6 r5.39.217.77:8898材料) l+ M3 ~" n1 K% u  B! d! D
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）公仔箱論壇' ?2 a5 q& r+ _9 P, R+ y3 y. H

  E8 l! S8 p: E. i做法5.39.217.77:8898' H4 I( u3 x/ u9 {& i' ?
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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# F* M& Z( _9 h& P+ T1 ?& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 @, B+ v& i& v$ G- T& ]
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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/ a) l! J# k" Z" K9 N5.39.217.77:88984.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。公仔箱論壇1 P- ?$ _5 D4 D4 W) i/ T5 h! F! d1 D% R

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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。