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材料
# j! Q/ w# {' _( `# T糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
$ g2 q, b2 Y5 r9 [2 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" _& ?. P4 ~( ]! c
做法
$ f V1 U4 g4 E1 h: \4 B& a1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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7 V7 q- k, q, V1 B5 o! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ f+ \1 u( [! u2 {! S n( @; ~
6 V4 c8 \/ F6 C# @tvb now,tvbnow,bttvb4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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+ v$ n* B7 V/ ^7 |公仔箱論壇做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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