[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料8 T. F1 ~/ Q' l1 |
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 b, B& |. K* f3 x% f! I1 V

5 b9 Q5 g; [( K; M" j' x/ b* b, i' L做法
3 v" H; G8 }; a' [+ G7 x8 @( Z" }, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。: L* D( t# a, d4 \+ Y4 G, G2 Q
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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* P2 z6 M" O2 B# D  L: G4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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* T! ]* d8 e- I5.39.217.77:8898做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。