[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料; j& r( N- W0 ~1 j1 B
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: }$ I8 i) F, E$ _# W7 h; c
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做法
  x( V6 j5 M* x% a5.39.217.77:88981.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。: a; G; l  v, N  a
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。5.39.217.77:8898* G/ l) b+ W2 D& R
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。0 c" ^( X# {2 E: f: q+ Z
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。公仔箱論壇9 i4 \! E" \& U6 Y5 g

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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。