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[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦


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3 W3 E0 C; `' B8 x7 f  f+ P7 m游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法5.39.217.77:8898  Q/ p8 @$ B& T$ n- R
1.預熱焗爐至 220℃。tvb now,tvbnow,bttvb7 E! w7 R9 O6 G* [

; u& F& @4 _5 Q3 N/ w6 V7 J公仔箱論壇2.將辣椒乾剪成細粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {  u- [' M+ ?0 c/ N3 r

) _4 ?4 D# B& h- |( }4 Z8 f6 g8 v5.39.217.77:88983.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。公仔箱論壇, k; H# N2 s0 U6 n8 o+ ^( p# R
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。5.39.217.77:88982 L6 r2 X* i  u
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5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。( z1 ?$ o* a8 h9 t; N, f- y
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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。
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