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游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法
5 |% Y( y# T' `$ S9 u1.預熱焗爐至 220℃。
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1 l2 d+ ~: S4 S7 K5.39.217.77:88982.將辣椒乾剪成細粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ U' O! F+ k: S7 a; }. r% s& l2 S
5 Q7 d, i) w% @& S6 w- \5.39.217.77:88983.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。* @+ ~. n" p6 Y/ D/ X
2 O1 I$ v+ i7 G* L0 \5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。
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發表於 2009-12-3 05:53 AM
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