[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦

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+ ~. o: D: p* M3 {公仔箱論壇材料- p! @/ W" x# z$ W1 L. m0 J3 q
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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. B* Y: g7 s$ x. G% A3 `9 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
' a2 v( p0 l+ ^8 |, _tvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 220℃。
; ?# D9 D4 W$ V' \# z8 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 L- w6 t  j8 z  J- Q( f8 ], g: s
2.將辣椒乾剪成細粒。
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4 v0 t5 a' R, p3 I3 f! k; \5.39.217.77:88983.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。5.39.217.77:8898( I7 q. ?3 ~4 q4 |

# {, W$ p4 q& L# T/ s5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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  [: [& g5 |6 |3 ^2 n4 k5.39.217.77:8898如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。 5.39.217.77:8898# {" @/ P  J( B: Q  |8 j+ S9 g1 L$ r# {