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材料+ A5 J% k/ j6 Q; M1 r
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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1.將已洗淨的雞抹乾水。tvb now,tvbnow,bttvb7 l( m& l) q8 B/ ^* h r) a: V
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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3.將葱尾平放在電飯煲內。+ z, u0 M" w* F8 R$ Y" S
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 o, G* _( I s. B& d8 g: j/ d
7 L+ L5 ^2 H: x P5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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$ s" l9 J0 \7 c( q6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。5.39.217.77:88982 |/ A, D6 x3 r. t
: z6 G4 Y4 S* A1 H% U7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。5.39.217.77:88983 ?: Y0 R M6 ?6 m! _
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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