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材料5.39.217.77:8898+ T2 a7 p0 x% j u
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898) W; k" E1 f! T& l* d( L4 ~
3 T1 o6 z" n% T9 r7 I# a8 p% C1 S: {! J做法
2 w1 k4 Z* w9 l: C9 D9 V5.39.217.77:88981.將已洗淨的雞抹乾水。: J' Q8 ]5 ~- U2 @
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。5.39.217.77:8898) I3 }, ^4 K$ p0 u$ T# c( L: |
, V) y% o5 T+ e8 L) m! Y2 u& G公仔箱論壇3.將葱尾平放在電飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 w2 t- N. M U
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。+ v3 p5 m7 d5 N; c3 { D! A
2 u0 o" o5 y% s5 |7 atvb now,tvbnow,bttvb5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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" p" _7 |5 |; u, p) q; U公仔箱論壇6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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" [% c2 f0 Y7 ^( }+ ntvb now,tvbnow,bttvb7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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