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材料公仔箱論壇' D' _) i9 t! v6 T$ n6 ~4 A# A$ E% n* q
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙/ N; M) z7 g2 L# F+ S- d# g
$ v' i; C3 @2 i& n4 J9 t, t' U做法
6 q9 i/ T9 X2 S, p2 y2 A4 V5.39.217.77:88981.將已洗淨的雞抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 k. X2 d( o2 @0 o, _
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。5.39.217.77:8898% m5 l; |" X/ R, @) l4 A
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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