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材料
) `$ }. j! `0 u" _公仔箱論壇鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法
) |# f: D; E1 O k; y7 Q5.39.217.77:88981.將已洗淨的雞抹乾水。
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 x( E2 @+ w: W' ]
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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# b9 o9 w- u( {1 T2 v9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。公仔箱論壇( n K7 R3 e1 Q' D' G" ]
9 W2 O0 f; G3 z/ {8 i6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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! Q7 n% d1 S$ X2 e& }" M* t0 a5.39.217.77:88987.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。9 d U5 j) x( t
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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