材料：
, c4 L2 W# {# ~! f+ \: b5.39.217.77:8898紅豆.............1/2杯(90克)
; h! s H" j9 i% Y$ O1 o公仔箱論壇水.................4杯 公仔箱論壇 p: d# t9 q2 x5 U# E
長糯米.........3杯(500克)
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調味料：
5 J- k! |+ V4 z* ]5.39.217.77:8898鹽.................少許 8 x. J/ f& z% S, ?% X4 I, E. E2 h
黑芝麻.........少許(炒香) ) d* U7 e& Z: o) A9 _) f! J$ |
6 R+ X% d9 ^, g5 [! C* K做法： 0 p9 s5 m# V# M
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8 P9 V2 x6 r5 ?. M3 @' a+ j1 S紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼
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* {, p; N8 E& g7 [公仔箱論壇長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟 公仔箱論壇* P3 b; z5 t/ f/ h. W B; Z
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但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】
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食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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