材料雞 1 隻花旗參 1 兩
6 y- _( T) q8 q+ \+ z9 W紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩0 e7 I3 m3 O% C7 j. q9 G2 R' X
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做法- b; d7 X( G' q n; u X$ ?
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n" E z9 r1 u; X+ Q2 u
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
1 s: f6 Q) P+ s+ f公仔箱論壇3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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