材料雞 1 隻花旗參 1 兩公仔箱論壇; E" W) L6 v( F: _9 l& f
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法
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+ q, N- v1 v2 f0 e' }0 _2 o- z) J公仔箱論壇1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 + j4 a$ a3 [2 u
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb# i6 F- b1 f/ e: q
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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