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材料tvb now,tvbnow,bttvb& U$ q! }8 L0 J5 ~5 |8 j* `6 F
意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒（切碎）、葱 4條（切段）、番茄 3個（切粒）、茄子 1條、意大利青瓜 1條（切粒）、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77:88988 }" y+ s( R2 P% o, T% l
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( H3 K. o0 A+ Z. Z2 F6 \2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
0 a9 x( d4 E- J6 I' K5 \" D- X5.39.217.77:88981.燒滾一鍋水，加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油，再放入意粉用大火煮至七成熟，隔水盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 q; T& ]1 F# l% b ^
0 D+ j) U8 t6 {- P0 k9 `/ }% `5.39.217.77:88982.茄子去蒂後，切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油，用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 S, Q# s1 ?/ u. T A
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3.燒滾一鍋水，放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。
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. p& t% }- X) B" U. T' j4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻，加鹽調味成汁料。
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/ f' @; ?! b5 z1 P6 M5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油，放入意粉、菠菜及汁料，炒勻後加茄子及意大利青瓜，用中火炒 2分鐘至意粉熟，加鹽及胡椒粉調味，上碟後撒上剩餘的乾酪即可。9 w7 L' m" P; _! k# ?+ i8 j. {
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發表於 2009-12-2 06:04 AM
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