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; k3 Y% |4 c1 L0 e! A3 n# h: u材料 & x+ A) f2 y5 y: ]5 }% H" q8 y- K
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 f. l7 s4 H6 T+ Y
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 t" C& \& N# C
3 a( L& h0 c1 G5 L. D. h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。8 d$ K( R3 k/ {' q1 V
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3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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7 `& Y+ l4 i0 K0 N公仔箱論壇生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 5.39.217.77:88987 Y) r9 ^' z8 }& F5 a
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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