09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 L( U; Q9 M* s5 O3 o/ Y$ E
8 f" v& a. X8 d. W5 ~: }2 \tvb now,tvbnow,bttvb對辣有感覺 ; [5 |% ?9 L' U1 |* K0 u: I9 ~
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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7 `& z, ^# U6 }% S0 F- U: Xtvb now,tvbnow,bttvb■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！/ c8 Q* Q, Z( w: {
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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3 z" J1 n4 W! C0 G) U" q. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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6 [3 _6 U2 G4 I8 |, i4 GCrystal至愛：生牛肉撈生蛋
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: ?: s& ? z' s# W公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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Regen想食：士多啤梨味糞便
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb( p7 {7 o3 P Y E( \
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厚肉蟹腳大隻好咬 公仔箱論壇; v; U9 b$ m2 Z2 h
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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' o1 B) l" \. \: l阿拉斯加蟹腳鍋$128, {0 g# t; T* Z4 a9 X
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/ D/ e7 H1 T/ ]' g7 y2 k長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 5.39.217.77:88986 I A9 ]( Y5 `
tvb now,tvbnow,bttvb6 @- S+ ^% i$ {' s! \6 M, g/ D" ]
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大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 ; O! J5 |% b* k P
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澳洲和羊$168兩件5.39.217.77:8898" @4 g. c2 @* A: G1 I3 N
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 ' w) f: b, r7 _$ v
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。( A7 [! K/ I! E/ T" p6 h
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柚子明蝦卷$120 w2 W8 ~2 _5 y" I
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。5.39.217.77:8898 s% k; G) B! C; X' P7 C/ X
' M( C5 W/ D2 I5 D9 Y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深海池魚海膽卷$180五件
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9 \: T6 p: X. l/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。tvb now,tvbnow,bttvb4 H( ]; n& V$ C% n: K/ ?1 }
: `1 H) V+ `( T2 x4 ?- ]: |金槍魚腩壽司$90/件
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. {: V8 z% ~ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。0 C) W6 \0 Q' R$ p. E4 G# Z
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海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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k* y( M q) k" L U9 p! g0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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0 d d2 L7 O: b; f& I! y) Z大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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