09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 n3 B/ o# {0 Q2 d" ?; n V
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對辣有感覺 " L/ \% C& H1 C9 b& I& a
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。5.39.217.77:8898. `. o4 B# L2 H/ ]
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。tvb now,tvbnow,bttvb2 b( J) g! w* |4 ]' p0 C0 Y
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6 D3 l E/ B9 R4 H' @3 `tvb now,tvbnow,bttvb■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s }9 i2 M8 C6 t1 C7 g
. B. e" l0 M# E; C8 xtvb now,tvbnow,bttvb吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 F! Z4 A1 N: |/ W
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋公仔箱論壇# P K, r& o4 h+ {
# }$ [4 T) C6 w9 _4 B/ D, X5.39.217.77:8898HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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Regen想食：士多啤梨味糞便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ U6 f2 h: O: Y# t
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3 q# E% r" c. b+ g+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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厚肉蟹腳大隻好咬
6 U) \0 ~) s$ g2 _+ G; xtvb now,tvbnow,bttvb出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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$ u- N. l5 _* `2 g1 S阿拉斯加蟹腳鍋$1280 `8 V3 T- c; Z- l! }7 n
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2 O( M- s: u" B" E- D3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 ' }. U5 l+ P5 `$ c: J
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. B5 H+ M8 L* I; s4 y7 G* L大大隻好好咬，味道好清甜。
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' b$ l; M' Z( f) O# R公仔箱論壇用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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澳洲和羊$168兩件) p( |4 X$ A5 O" b# C- U
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 5.39.217.77:88981 o7 k- ^! n: V4 [
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 \, W; b5 L* H
, x$ E/ r B- k# K柚子明蝦卷$120
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( l8 e, |8 U9 {5.39.217.77:8898內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。公仔箱論壇" a$ _) k% o3 v L
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深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。3 A `7 ~: k* R ]
( u- L) @ M) C! T# C: o0 E# R公仔箱論壇金槍魚腩壽司$90/件
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. r1 D! c1 P7 ?/ `0 V/ E: E5.39.217.77:8898拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。5.39.217.77:8898& g( Q% A0 F6 q7 E8 Q! H+ {' Z* g
" D4 Z5 B6 {! `# c, j, I$ r8 z海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。 F4 s, O6 V7 {+ R& _6 g
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劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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) {: \9 X1 @' D! F. h公仔箱論壇大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)tvb now,tvbnow,bttvb! w" k; y2 G% ]! L2 J
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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