09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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j( b3 g! t/ A5 l/ e5.39.217.77:8898對辣有感覺
) I' g& R3 ~' P5 W! Z# Atvb now,tvbnow,bttvb香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。0 G: w# Q+ Z& V
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 G, M/ @9 u$ A; m% O
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！; C7 ?+ u5 z8 q8 p
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
& W7 {9 k# M3 _1 z ~1 }9 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. Y1 G2 n2 ?$ G; k1 p3 A% \' D
Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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" a2 r* J* b! g) |tvb now,tvbnow,bttvbHotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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7 O' \% ]9 p9 n9 Xtvb now,tvbnow,bttvbRegen想食：士多啤梨味糞便4 \# V3 ~" Z: p$ I
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb* E' l9 g6 z/ m8 K0 y. A9 E# {
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厚肉蟹腳大隻好咬
# U. X) k& g" L- |0 N/ h+ ]出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。公仔箱論壇1 j- i; s# i W
" j# ^& N: ~; a% i- n$ w- ?阿拉斯加蟹腳鍋$128
) }5 ~" b: Z) m. r0 T3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L k) B4 h- ^ ?$ k3 n' F
+ u+ t, [/ _; F& S8 }" y2 R/ d% E2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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% z9 U2 Z% z6 Q' U) p; q5 stvb now,tvbnow,bttvb大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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/ b) A4 u" [1 M6 C [2 t好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 s2 l- c+ M! a J" x; g
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柚子明蝦卷$1205.39.217.77:8898) n! a' J3 P5 ?& }- F2 b
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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5 ~- l1 Z/ i2 g- B5.39.217.77:8898深海池魚海膽卷$180五件tvb now,tvbnow,bttvb! c" L+ k9 M9 s$ k4 h. {3 [
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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+ Z' i' I5 h2 `9 R4 Q. S0 P$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。公仔箱論壇, }3 D/ q! C( u$ n" i3 _ z- ~
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海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。5.39.217.77:88981 h6 {4 D- n* i
% {- q: {* v I; l) _公仔箱論壇劍魚腩壽司$50/件( M: L0 R6 U' W: ]' H4 h0 ^
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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3 s& n) i9 v1 }/ V D大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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